Denna syntes sker i huden När den utsätts för ultraviolet (UV) strålning från solljus. Specifikt konverterar UV-strålarna 7-dehydrocholesterol till kolecalciferol (Vitamin D3).
Detta är dock bara det första steget. Kolecalciferol måste sedan modifieras ytterligare i levern och njurar att bli den aktiva formen av vitamin D, kallad calcitriol .
Även om den initiala syntesen av D -vitamin förekommer i huden, kräver det efterföljande modifieringar i levern och njurarna för att bli biologiskt aktiva.
