Här är varför:
* anaerobe: En organisme som kan leva utan syre.
* Fakultativ: Vilket betyder att det kan göra något valfritt, i detta fall, använda syre.
Exempel på fakultativa anaerober:
* jäst: De används vid bakning och bryggning, de kan jäsa sockerarter för att producera alkohol i frånvaro av syre.
* Många bakterier: E. coli kan till exempel växla mellan aerob andning (med hjälp av syre) och anaerob jäsning.
* Vissa mänskliga celler: Muskelceller kan växla till anaerob andning under intensiv träning när syretillförseln är begränsad.
Viktig anmärkning: Medan fakultativa anaerober kan överleva utan syre, växer de vanligtvis och reproducerar mer effektivt när syre är tillgängligt.
