Ja, celler kan producera ATP i frånvaro av syre genom en process som kallas anaerob andning . Denna process är mindre effektiv än aerob andning, som använder syre, men den gör att celler kan överleva i miljöer där syre är begränsat.

Så här fungerar det:

* glykolys: Detta är det första steget i både aerob och anaerob andning, och det förekommer i cytoplasma i cellen. Glukos bryts ned i pyruvat och producerar en liten mängd ATP (2 molekyler).

* jäsning: Detta är det viktigaste steget i anaerob andning. Pyruvat omvandlas vidare till antingen laktat (hos djur och vissa bakterier) eller etanol (i jäst och vissa bakterier). Denna konvertering regenererar NAD+, vilket är viktigt för att glykolys ska fortsätta.

Typer av anaerob andning:

* mjölksyrafermentering: Detta inträffar i muskelceller under intensiv träning när syretillförseln är begränsad. Pyruvat omvandlas till laktat, som kan byggas upp i musklerna och orsaka trötthet.

* alkoholhaltig jäsning: Detta används av jäst och vissa bakterier för att producera alkohol. Pyruvat omvandlas till etanol och koldioxid.

Viktig anmärkning: Anaerob andning ger mycket mindre ATP än aerob andning (endast 2 ATP -molekyler per glukosmolekyl jämfört med 38 i aerob andning). Detta är anledningen till att organismer som förlitar sig på anaerob andning har en lägre energiproduktion.

Sammanfattningsvis: Medan syre är den föredragna bränslekällan för ATP -produktion, kan celler fortfarande generera energi genom anaerob andning i frånvaro av syre. Detta gör att de kan överleva i syreberövade miljöer, men det är mindre effektivt än aerob andning.