* heterogena blandningar har komponenter som inte är jämnt fördelade. Du kan se de olika delarna av blandningen.

* homogena blandningar har komponenter som är jämnt fördelade, vilket gör att blandningen verkar enhetlig.

Kex innehåller ingredienser som mjöl, socker, smör och bakpulver. Dessa ingredienser är inte jämnt fördelade över kexen. Till exempel kan du hitta en bit med mer smör eller en bit med mer mjöl. Du kan visuellt identifiera de olika komponenterna i en kex.