• Home
  • Kemi
  • Astronomien
  • Energi
  • Naturen
  • Biologi
  • Fysik
  • Elektronik
  •  Science >> Vetenskap >  >> Kemi
    Vad är den kovalenta bindningen av proteiner?
    Proteiner hålls inte samman av kovalenta bindningar. Istället hålls de samman av peptidbindningar .

    Här är uppdelningen:

    * kovalenta obligationer Involvera delning av elektroner mellan atomer. Detta är en mycket stark typ av bindning och finns vanligtvis i molekyler.

    * peptidbindningar är en specifik typ av kovalent bindning som bildas mellan amino-gruppen (-NH2) av en aminosyra och karboxylgruppen (-COOH) av en annan aminosyra. Dessa bindningar är det som länkar aminosyror tillsammans för att bilda polypeptidkedjor, som är byggstenarna för proteiner.

    Medan proteiner själva inte hålls samman av kovalenta bindningar, finns det disulfidbroar som kan bildas mellan cysteinaminosyror i ett protein. Dessa broar är kovalenta bindningar och hjälper till att stabilisera proteinens struktur.

    Så även om kovalenta bindningar är viktiga för att bilda de enskilda peptidbindningarna som kopplar aminosyror i proteiner, är de inte den primära kraften som håller proteinet ihop.

    © Vetenskap https://sv.scienceaq.com