Ett nytt verktyg har lanserats idag (31 januari) som gör det möjligt för jordbruk och livsmedelsföretag och andra att identifiera rimliga mål för minskning av växthusgasutsläppen för sektorn.
Cirka 25 % av de globala utsläppen av växthusgaser (GHG) orsakas av produktion och konsumtion av jordbruksprodukter.
En stor del av utsläppen av växthusgaser som genereras av jordbruket, Sektorn Skogsbruk och annan markanvändning (AFOLU) skapas precis i början av livsmedelskedjan. Detta nya verktyg kommer att göra det möjligt för företag att beräkna (vagga till gårdsgrind) utsläppen de producerar och kommer att ge dem värdefull insikt i olika metoder som de kan följa i ett försök att informera sin inköpsstrategi och minska sina växthusgasutsläpp, till exempel genom att byta till olika varor, eller inköp från olika regioner med olika jordbruksmetoder.
Finansieras av KR-stiftelsen, forskare från University of Aberdeen, PBL Netherlands Environmental Assessment Agency och Ecofys har utvecklat verktyget för att hjälpa jordbruks- och livsmedelsföretag att uppfylla de åtaganden som gjorts under Parisklimatavtalet för att hålla ökningen av den globala medeltemperaturen väl under 2°C.
Verktyget är baserat på konsekventa scenarier utvecklade med hjälp av IMAGE-modellen, en modell som beskriver ekonomiska aktiviteter och klimatförändringens konsekvenser. För att stödja verktyget, IMAGE-modellen användes för att utforska utsläppsbanor och rimliga mål för olika jordbruksprodukter för CO2-utsläpp från förändrad markanvändning och icke-CO2 växthusgaser.
Växthusutsläppen från AFOLU-sektorn representerar ungefär en fjärdedel av de globala växthusgasutsläppen som släpps ut av människor (10 - 12 GtCO2eq per år). Målet är att halvera detta antal till 2050. Samtidigt jordbruksproduktionen förväntas fördubblas. För att möta denna utmaning, företag måste agera snabbt och behöver vägledning för att anpassa sin minskning av växthusgasutsläppen till klimatvetenskapen.
Idag har teamet lanserat slutrapporten och onlineverktyget som innehåller vetenskapsbaserade växthusgasutsläppsmål för kött, mejeri, grisar, kyckling, ris, majs, vete, soja och, palmolja och rundvedsproduktion. Verktyget låter användaren välja en vara och en region, och beräkna hur mycket utsläpp detta skulle ge. Multiplicera vägen med den projicerade produktionen, verktyget beräknar även företagets framtida absoluta utsläppsmål.
Professor Pete Smith, som ledde University of Aberdeen-teamet i projektet, sa:"Detta är ett viktigt steg framåt mot att tillhandahålla en färdplan för utsläppsminskningar inom jordbruks- och skogsbrukssektorerna. Detta är särskilt utmanande eftersom växthusutsläppen från marksektorn är så komplexa – så vi är glada över att ha tagit ett viktigt steg för att göra detta är en realitet."
Giel Linthorst från Ecofys sa, "Den nya metoden är inspirerad av Science Based Targets-initiativet från CDP, FN:s Global Compact, World Resources Institute (WRI) och WWF och baserat på den relaterade Sectoral Decarbonization Approach som utvecklats för detta initiativ med tekniskt stöd från Ecofys, och vi är mycket glada över att ha fått denna möjlighet att utöka den till AFOLU-sektorn."
Professor Detlef van Vuuren från PBL Netherlands Environmental Assessment Agency tillade:"Detta samarbete har sammanfört specialister för den integrerade bedömningsmodelleringsgemenskapen, jordbrukets växthusgasgemenskap och företagens utsläppsminskningsexperter. Detta gjorde det möjligt för oss att ta hänsyn till olika perspektiv när vi utvecklade verktyget och rapporten, gör dem mer kraftfulla."
