Femtio länder träffas i Frankrike på tisdag för att diskutera bristen på tillgång till rena matlagningsmetoder över hela världen som orsakar miljontals dödsfall varje år och underblåser den globala uppvärmningen.
Ungefär 2,3 miljarder människor i 128 länder andas in skadlig rök när de lagar mat på vanliga spisar eller över öppen eld, enligt en rapport från Internationella energibyrån (IEA)-African Development Bank (ADB) som slog larm förra året.
Det sa att 3,7 miljoner människor om året dör i förtid av skadliga matlagningsmetoder, med barn och kvinnor som är mest utsatta.
IEA sa att den "oöverträffade" Paris-sammankomsten syftar till att vara "ett ögonblick för att ändra riktning", sa dess hållbarhets- och teknikchef Laura Cozzi till journalister.
Problemet "berör kön, det berör skogsbruk, det berör klimatförändringar, det berör energi, det berör hälsa", tillade Cozzi.
En tredjedel av världen lagar mat med bränslen som producerar skadliga ångor vid förbränning, inklusive ved, träkol, kol, djurspillning och jordbruksavfall.
De förorenar inomhus- och utomhusluften med fina partiklar som penetrerar lungorna och orsakar flera andnings- och kardiovaskulära problem, inklusive cancer och stroke.
Dessa matlagningsmetoder är den tredje största orsaken till förtida dödsfall i världen och den näst högsta i Afrika. Hos små barn är de en viktig orsak till lunginflammation, säger experter.
De hindrar också kvinnor och barn från att få tillgång till utbildning eller tjäna en lön, eftersom de spenderar timmar på att leta efter bränsle.
Mötet vid UNESCO:s högkvarter kommer i första hand att fokusera på Afrika och syftar till att skaffa ekonomiskt stöd för en stor skjuts mot problemet.
Växthusgasutsläpp från användning av baskaminer och avskogning från insamling av ved bidrar också i hög grad till den globala uppvärmningen.
Att byta till rena tillagningsmetoder, som gasol eller elektrisk matlagning, skulle spara 1,5 miljarder ton CO2 ett år till 2030 – ungefär den mängd som släpptes ut från fartyg och flyg förra året, enligt IEA.
Subventionerad gasol och gratis spisar i Kina, Indien och Indonesien ledde till en minskning av antalet personer utan tillgång till ren matlagning mellan 2010 och 2022. Men detsamma gällde inte för Afrika.
Fyra av fem hushåll i Afrika söder om Sahara är fortfarande beroende av mycket förorenande matlagningsbränslen och situationen blir värre.
"Vi ser många samordnade ansträngningar som ger fördelar i Kenya, Ghana, Tanzania", säger IEA-experten Dan Wetzel.
"Men vad vi egentligen ser är att befolkningstillväxten överträffar framstegen där."
De medel som behövs är en bråkdel av globala investeringar i energi, påpekade IEA. De uppskattade 8 miljarder dollar som behövs årligen i världen är mindre än en procent av de statliga utgifterna för energiåtgärder 2022.
Av detta skulle Afrika söder om Sahara behöva 4 miljarder dollar. Aktuella globala investeringar i ren matlagning är cirka 2,5 miljarder dollar.
"Dollar för dollar, det är svårt att föreställa sig en enskild intervention som kan ha mer valuta för sina pengar när det gäller hälsoutsläpp och utveckling än så här," sa Wetzel.
Sådant ekonomiskt stöd är viktigt eftersom många afrikanska hushåll inte har råd med en lämplig spis eller bränsle.
Men IEA rekommenderar också ett starkt nationellt ledarskap såväl som gräsrotsansträngningar för att förändra sociala normer.
© 2024 AFP
