Så här fungerar det:
* sammanhållning: Vattenmolekyler har en stark attraktion mot varandra på grund av vätebindning. Denna attraktion skapar en stark sammanhängande kraft, vilket gör att vattenmolekyler håller sig ihop som en kedja.
* vidhäftning: Vattenmolekyler har också en attraktion mot andra ämnen, såsom cellväggarna i växter. Detta kallas vidhäftning.
* kapilläråtgärd: Kombinationen av sammanhållning och vidhäftning gör att vatten kan röra sig uppåt i smala rör som xylemkärlen i växter. Denna uppåtgående rörelse, kallad kapillärverkan, drivs av ytspänningen i vattnet och dess attraktion till xylemväggarna.
Här är en enkel förklaring:
Föreställ dig ett smalt rör fylt med vatten. Vattenmolekylerna vid kanten av röret lockas till rörets väggar (vidhäftning). Denna attraktion drar vattenmolekylerna uppåt. Samtidigt lockas vattenmolekylerna i mitten av röret till varandra (sammanhållning), vilket skapar en kedjeliknande effekt som drar hela vattenkolonnen uppåt.
Denna process, som drivs av sammanhållning och vidhäftning, gör det möjligt för växter att transportera vatten från sina rötter till sina blad, till och med mot tyngdkraften.
