En grupp ledd av University of Manchester har beskrivit hur den använde utmaningarna med lockdown orsakad av den globala covid-19-pandemin för att fortsätta att leverera viktiga budskap om klimatförändringar till unga människor.

I ett papper publicerat i Nutrition Bulletin , gruppen, Ta en bit ur klimatförändringen, relaterade hur deras tidigare framgångsrika uppsökande verksamhet, som har körts på olika vetenskapsfestivaler runt om i Storbritannien, samt används i verkstäder i Indien, Brasilien och Myanmar, anpassade för att klara av nedstängning.

När pandemin slog till, gruppen hade planer på en sommar full av mat och utbildningsaktiviteter om klimatförändringar. Istället för att förlora dessa resurser, beslutet togs att flytta leveransen av aktiviteterna online, och gruppen arbetade hårt för att omvandla material ansikte mot ansikte till undervisningsvideor och aktiviteter online.

Teamet utvecklade gratis material som släpptes varje vardag i juni 2020, med huvudmålgruppen engelsktalande skolbarn i åldern 7 till 14 år, tillsammans med skollärare och föräldrar/vårdare.

Åtgärdade problem:

• barns kraftdynamik, kost och klimatförändringar;
• mental hälsa, kost och covid-19;
• engagera den bredare vetenskapen, jordbruk och livsmedelssamhällen;
• matsystemet, STEAM (vetenskap, teknologi, teknik, konst och matematik) och mångfald

Responsen på aktiviteterna utvecklades positivt, med en lärare i gymnasieskolan som sa "Materialet du har tillhandahållit är fantastiskt och extremt tankeväckande; det kommer att få eleverna att tänka!" En annan KS2/3 geografilärare la till "älskar det här! Jag organiserar en aktivitetsvecka i skolan och använde resurserna i klassrummet på landsbygden och detta är perfekt, speciellt för våra äldre barn!"

Talar på gruppens vägnar, Samordnaren för offentligt engagemang Dr. Alana Kluczkovski sa "Vi hade som mål att visa inte bara forskarsamhället utan även samhället att det är möjligt att omdirigera planer som störts av en global pandemi och hur man använder roliga aktiviteter för att få människor att engagera sig och öka medvetenheten om hur vår matval kan påverka klimatförändringen."

Du kan läsa mer om gruppen Take a Bite Out of Climate Change på deras hemsida:https://www.takeabitecc.org/ som också innehåller många ytterligare resurser för lärare.