* intag: Ta in mat och vatten genom munnen.
* matsmältning: Att dela upp mat i mindre molekyler som kan absorberas av kroppen. Detta involverar både mekaniska (tugga) och kemiska processer (enzymer).
* utsöndring: Eliminera avfallsprodukter från kroppen. Detta inkluderar osmält mat, överskott av vatten och biprodukter av metabolism.
Matsmältningssystemet består av flera organ, inklusive:
* mun: Där mat kommer in och börjar brytas ner.
* esophagus: Ett rör som bär mat från munnen till magen.
* mage: En muskelsäck där maten bryts ytterligare av syror och enzymer.
* tunntarmen: Det primära stället för näringsabsorption.
* tjocktarmen: Där vatten absorberas och avfall bildas.
* rektum: Den sista delen av tjocktarmen där avfall lagras före eliminering.
* anus: Öppningen genom vilken avfallet utvisas.
Medan matsmältningssystemet fokuserar på dessa primära funktioner, fungerar det nära med andra system som cirkulationssystemet (för att transportera näringsämnen) och nervsystemet (för att reglera matsmältningen).
