Här är varför:
* cellvägg: Växtceller har en styv cellvägg gjord av cellulosa som ger struktur och stöd. Djurceller saknar denna cellvägg.
* kloroplaster: Växtceller innehåller kloroplaster, de organeller som är ansvariga för fotosyntes. Dessa saknas i djurceller.
* Stor central vakuol: Växtceller har en stor central vakuol som lagrar vatten och näringsämnen. Medan djurceller kan ha vakuoler är de mycket mindre och mindre framträdande.
Potatis är de ätliga knölarna i potatisväxten, och därför uppvisar deras celler alla egenskaper hos växtceller.