Här är varför:
* Struktur: Fosfolipid-tvåskiktet är ett dubbelskikt av fosfolipidmolekyler, arrangerade med sina hydrofila (vattenälskande) huvuden som vänder sig utåt mot den vattniga miljön inom och utanför cellen, och deras hydrofoba (vattenmatning) svansar som vänd inåt och bildar en barriär mellan de två miljöerna.
* Funktion: Denna struktur skapar en halvpermeabel barriär, vilket gör att små, icke-polära molekyler kan passera men begränsa passagen av större och polära molekyler. Denna avgörande funktion är avgörande för att upprätthålla cellens inre miljö och reglera utbyte av ämnen.
Medan andra komponenter, som proteiner och kolesterol, också är avgörande för cellmembranets funktionalitet, bildar fosfolipid -tvåskiktet den grundläggande strukturella basen för membranet.
