* Katalas-positiva bakterier: Dessa bakterier producerar enzymkatalaset, som bryter ner väteperoxid (H₂O₂) i vatten (H₂O) och syre (O₂). Denna reaktion orsakar bildning av bubblor när en droppe väteperoxid tillsätts till en bakteriekoloni. Exempel inkluderar:
* Staphylococcus
* Micrococcus
* bacillus
* katalasnegativa bakterier: Dessa bakterier saknar enzymkatalaset och kan därför inte bryta ner väteperoxid. Inga bubblor kommer att observeras när väteperoxid tillsätts till en koloni av dessa bakterier. Exempel inkluderar:
* Streptococcus
* enterococcus
Därför katalasetestet är ett enkelt och snabbt sätt att skilja mellan dessa två grupper av bakterier.